红薯隐藏的维C高手 吃红薯的这几个学问要掌握

无论是蒸的还是烤的，红薯都能带来特别好的味觉和嗅觉体验。虽然常吃，但你对这种食物真的了解吗？红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克红薯维生素C含量为26毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果...详情>>

吃的是水果吗？不，是健康！

苹果是最普通、最常见的水果，但被誉为世界四大水果之冠。素有“美容果”“智慧果”“记忆果”等美称。时下，正值苹果大量上市，甜脆水嫩的苹果是理想的&ldqu是欲一望的o;家庭全科医生”。中医认为，...详情>>

海带助解毒、洋葱抗衰老 肝脏最爱5种食物

肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。《生命时报》综合美国&凭借识谱能力较强ldquo;罗代尔”网的报道，总结了以下几种肝脏最爱的饮食。1.十字花科蔬菜...详情>>

甜食吃太多易导致7种疾病

甜食对女孩子总是充满了诱惑力，据报道16岁的小陈酷爱吃甜食，她的包里总是放着各种甜食，巧克力、饼干等，而且她一天就可以吃5块小蛋糕，沉浸在这种吃美食的快乐中，可是最近，小陈不快乐了，而且时间她不是无情还很...详情>>

煮菜和炒菜有什么差别？长期吃煮蔬菜好吗

煮蔬菜通常会被大家认为是健康的象征，不管是生病的人群还是减肥的人群，都觉得煮蔬菜是更好的，那么是不是这样呢？煮菜和炒菜有什么差别？　　煮蔬菜和炒菜的区别在于，煮蔬菜的温度较低，油分较少，而炒菜还可能产...详情>>

蔬菜颜色也能决定营养，记得多吃这四种

食物颜色也是决定营养的指标之一。美国《赫芬顿邮报》载文，刊出美国营养学专家茱莉亚·奇尔德总结的“应多吃的4种白色蔬菜”。可更多地补充钾、镁和纤维素。菜花。菜花（也称花椰菜）是十字花科蔬菜的重要成...详情>>

吃鸡蛋常犯8个错，这些技巧9成人不知道

鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等...详情>>

这样吃饭最易招来“结石”

近年来，查出结石的人越来越多，有关“吃豆腐得结石”的报道也屡见不鲜。体内这些“小石头”真是吃出来的？为此，记者采访了第二军医大学附属长海医院营养科主任医师蔡东联。数据显示，我国已成为结石发病...详情>>