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轻食受追捧 “吃草”就能瘦？专家：直接食用沙拉中加入的一些未经蒸煮的蔬菜或有一定风险在广州，主打轻食的餐厅遍地开花。记者走访发现，在体育西路、体育中心，主打轻食的餐厅就有10余家，还有一些水果店通过升级改造变成主打沙拉的餐厅，也有一...详情>>
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钟爱老火汤？莫忘去油减盐老火靓汤，可以说是广东饮食文化中的标志性特色。中医专家介绍，这与广东气候湿热密切相关。因此，随着季节的转变，很多广东人会使用不同的食材与药材煲煮养生汤，以调节人体的阴阳平衡。然而，汤里究竟有多少营养、...详情>>
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秋日靓汤 男女各有所爱秋风已起，是该滋补的时候了，喝一碗醇厚甘甜的老火靓汤润一润吧。细分下来，其实男人和女人对于秋天的汤水都各有所需，例如男士要补肺强肾、养血壮阳；而女士们则要滋阴养颜、补气养血。●咸竹蜂炖竹丝鸡 咸竹蜂...详情>>
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餐后多久吃水果不伤身很多家庭及饭店，都在饭还没吃完之前就把水果端上来了，美其名曰“消食水果”。其实，我不太建议大家餐后立即吃水果。从中医角度来说，很多水果偏凉性，凉性的食物吃下肚子后，需要胃将它加工成热的，才能消化和...详情>>
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鼻塞咳嗽吃南瓜 入冬清补有四法霜降是秋季最后一个节气，即秋到冬的过渡。由于夏季保养不当落下“病根”，及马上步入冬季，此时身体易出现腹泻、感冒、咳嗽等，需进补调养，但这时又未到寒冷程度，因此，进补应以清补、平补为主。鼻塞咳嗽，吃...详情>>
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糯米会很难消化吗？哪些人不适合吃糯米？糯米是日常生活中常见的食物，含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉等，还富含各种对人体有用的维生素、微量元素等。粽子、八宝粥、醪糟、汤圆等食物里都可以发现糯米的身影。但有人说，糯米其实很难消化，建议有肠胃疾病的...详情>>
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夏秋转换 饮食关键是“润其燥”这段时间应该注意腹部保暖，同时用冷水洗脸近日广州早晚温差较大，周围感冒病例不断……广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪介绍，这段时间应该注意腹部保暖，同时用冷水洗脸。饮食上，“润其燥&rdq...详情>>