吃海带到底有哪些好处?
海带是日常生活中一种极为常见的食物,因其营养丰富,深受很多人的喜爱。但是常吃海带到底有哪些好处,可以说上来的人确实少之又少。那么到底吃海带有哪些好处呢?食用海带又有没有什么禁忌呢?今天,本文就这两个问题给大家做个知识大普及。
吃海带到底有哪些好处?
1、降压
海带中含有钙和氨酸等物质,这些物质可以减少人体吸收胆固醇,从而降低血压。
2、降脂
海带中富含不饱和脂肪酸和食物纤维,这些物质可以“打扫”掉附在血管壁上的多余胆固醇,清理肠胃,从而排出非必需的胆固醇。
3、降糖
糖尿病患者饮食需严控血糖,而海带就是降糖食物中的一种。海带中含有的食物纤维,可以延缓食物经过肠胃的时间,进而减缓胃部排空食物的速度,因而能起到降血糖的作用。
4、减肥
海带不仅具有降血糖的作用,还能起到减肥的作用。这个神奇的作用与海带中的食物纤维有关,食物纤维能增加饱腹感,且脂肪含量不高,是减肥者的必备饮食之一,但需注意的是,海带不能作为主食。
5、防乳腺增生
海带富含碘元素,其能使女性的雌激素水平下降,可在一定程度上起到改善内分泌失调的作用,从而降低女性发生乳腺增生的几率。
6、利尿消肿
海带表面有一层类似于白霜一样的东西,其名称为甘露醇。该物质能起到降压和消肿的作用,因此常食用海带可利尿消肿。
这三种人最好别吃海带!
从上面,大家可以了解到海带具体都有哪些好处。既然食用海带好处这么多,那么这是否意味着人人都可以食用海带呢?其实不然,食用海带虽然好处多多,但有3种人却不能食用。
第一类人:患有甲亢的人
海带中含有丰富的碘元素,患有甲亢的人食用后会使病情加重,因此患有甲亢的人不能食用海带。
第二类人:孕妇和哺乳期妇女
海带中的碘含量极高,孕妇和哺乳期妇女食用后,海带中的碘会随着血液循环进入到胎儿和婴儿体内,这可能会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍。因此孕妇和哺乳期妇女不建议食用海带。
第三类人:患有不孕症的男子
据研究表明,男性过量食用海鲜,其生育能力会被削弱。而海带中的汞含量极高,一旦进入人体,汞元素可直接与血液中的红细胞结合,进而阻碍生殖细胞的运作。因此患有不孕症的男性最好少吃海带。
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