冬天进补宜选鹅肉 但这三种人吃了反而坏事
发布时间:2018-01-29 14:01:17 来源: 阅读:0次
鹅,从外表到内脏都是餐桌上的好菜肴,虽然说猪也是,但是鹅的价格往往比较贵。为什么鹅会比猪贵呢?是因为鹅藏了很多营养价值吗?今天我们就来说一说鹅肉的故事。
鹅肉的三大营养价值
我们都知道,牛肉的脂肪含量较低,因此是减肥人士的心头好。鹅肉的脂肪含量也是比较低的,而且其中的脂肪还多是不饱和脂肪酸,这是人体血液内重要的抗氧化成分,能够有效减少低密度脂蛋白的合成,还能分解血栓,因此对高血脂、脑血栓有一定的预防作用。
其次,鹅肉中国还含有大量的维生素和微量元素,中医认为,鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用,对于气血不足、营养不良的人来说,是很好的一种食物选择。
最后,鹅肉中含有大量的优质蛋白,能增强人体的免疫能力。
三种人最好不要吃鹅肉
需要提醒大家的是,皮肤瘙痒的人群最好不要吃鹅肉;同样,患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病的人群也不宜多吃。
此外,需要强调的是,鹅肉与一些常见的食物最好不要一起吃。
1、鹅肉不宜与鸡蛋同吃,这是因为鹅肉和鸡蛋相克,同吃会伤元气。
2、鹅肉不宜与茶同吃。这可能会引发恶心、呕吐或腹痛等不适症状。
3、鹅肉不宜与柿子同吃,这可能会导致中毒,严重者还可能导致休克死亡。
4、鹅肉不宜与鸭梨同吃,容易损害肾脏健康。
5、鹅肉不宜与寒性食物同吃。经常做河阳吃可能会引起脾胃虚寒,降低胃肠的消化功能,诱发消化不良。
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