宝宝吃辅食越碎越好？婴儿辅食喂养警惕5误区

　　很多妈妈对于宝宝吃辅食存在着太多误区，如辅食不重要，随便吃即可；还有的妈妈认为宝宝辅食越碎越好，这些都是不正确的。宝宝辅食应该怎么喂养才科学？宝宝吃哪些辅食比较好？今天就为大家介绍关于宝宝辅食的相关知识。

　　宝宝辅食喂养5大误区要警惕

　　婴幼儿的科学喂养也是一个不断进展、提高认识、更新观念的领域，过去认为是正确的，现在就有可能成为“误区”。妈妈给宝宝进行辅食喂养最易进入以下几个大误区。

　　1、 辅食随便吃吃就好，并没那么重要

　　NO！辅食对宝宝的生长发育有着非常重大的意义。

　　据研究证实，包括中国在内的发展中国家母乳喂养的婴儿在出生后或 3~4 个月内与发达国家婴儿的生长发育没有差别，甚至比发达国家还要稍好，但4个月后生长开始缓慢，身高体重的曲线逐渐低于国际标准且差别加大，其原因就在辅食添加的时间、质量、数量不合适。

　　2、宝宝牙齿没出齐，辅食越碎越好

　　NO！6~12个月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期，过了关键期再去学习就会相对困难。

　　当宝宝有上下咬的动作时，就表示他咀嚼食物的能力已初步具备，爸妈要及时进行针对性的锻炼，根据宝宝的进食能力及时调整食物状态。

　　如果辅食过于精细，宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列，食物未经咀嚼也不会产生味觉，既勾不起宝宝的食欲，也不利于味觉的发育，面颊发育同样会受到影响。最近科学家还发现，适当的咀嚼有利于宝宝视力的提高。

　　3、辅食不加盐没味道，宝宝肯定不爱吃

　　NO！1岁以内宝宝的食物中，应尽可能少放糖，不放盐、不加调味品，但可添加少量食用油。

　　宝宝的肾脏功能发育还不健全，过早地添加盐会增加肾脏负担。

　　而且，宝宝的味蕾比大人更敏感，过早加入调料会伤害宝宝的味觉体会，原本肉是肉的味道、菜是菜的味道、米是米的香气，但调料一加，在宝宝的味觉世界里，就是酱油的味道、咸味、甜味等等而失去食物原有的滋味，长此以往容易造成宝宝挑食或厌食。

　　因此，对于1岁之内的宝宝，还是让他享受原汁原味的食物吧。

　　4、辅食主要就是面条、粥等谷类

　　NO！辅食添加的作用并不是为了让宝宝吃饱，也是为了让宝宝摄入全面均衡的营养，更是为了让宝宝能品可偏偏这样的选题没几家出版社感兴趣尝到更多品种的食物。

　　世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素，只有通过进食多种食物才能得到全面营养。

　　稀饭、面条、米饭、馒头等谷物食品其主要营养成分是碳水化合物。虽然碳水化合物是三大营养素之一，但如果只有碳水化合物，宝宝也就只有能量进入体内，蛋白质、维生素和矿物质等营养素不足，宝宝长高长大的原料就会不足，维生素缺乏也可能会让宝宝生病。

　　5、辅食种类越多越好

　　NO！不同的食物需要的加热时间不同，加工的方式也不相同，有些食物一起食用也可能会造成宝宝的不易消化或不适，新食物添加尤其要要单独喂养。

　　另外，太多种类食物的混合，其成分会变得比较复杂，味道也会变样，不利于宝宝发现每种食物的特有味道。久而久之，会影响宝宝对新食物的接受，甚至容易引起厌食和偏食。

　　宝宝辅食食谱推荐

　　宝宝辅食吃哪些比较好？其实可以根据宝宝的发育情况适当改变辅食的形状及种类。下面就为大家推荐一些适合4-12个月宝宝的辅食食谱。

　　鱼泥胡萝卜泥米粉

　　原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜

　　做法：

　　1、选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

　　2、将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

　　牛奶红薯泥

　　原料：红薯1块，奶粉1勺。

　　做法：

　　1、将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

　　2、奶粉冲调好后倒入红薯（马铃薯）泥中，调匀即可。

　　鸡汤南瓜泥

　　原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块。

　　做法：

　　1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

　　2、将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

　　功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

　　鸡蛋面包

　　原料：全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许

　　做法：

　　1、鸡蛋打散成蛋液。

　　2、煎锅中放入油加热。

　　3、把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。

　　4、用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。

　　营养提示：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。

　　手抓蝴蝶意大利面

　　原料：蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量

　　做法：

　　1、待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。

　　2、把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。

　　3、吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。

　　营养提示：意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面，颜色较深，营养也较丰富。香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。

　　肉蛋粥

　　原料：大米，瘦猪肉25克，鸡蛋半只。

　　做法：

　　1、将瘦猪肉剁为泥，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。

　　2、将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，煮熟即可。

　　营养提示：猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。

　　美味又营养，做法还简单，妈妈不妨给宝宝试试上述辅食吧！

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